Descrição:
Trata-se da maior feira mundial para a produção artesanal de sorvetes, confeitaria, sobremesas e panificação. Na edição de 2015 foi introduzido o segmento de pizza. Publico em 2015: 187.233 visitantes, sendo 38,122 estrangeiros. Esta feira é palco de lançamentos de tendências e inovações tecnológicas.